Recept

  • saften från 1 lime
  • 1 tsk strösocker (mer om du gillar söta drinkar)
  • 0,5 dl färsk mynta
  • 4 cl ljus rom
  • 1,5 dl kokosmjölk
  • kolsyrat vatten
  • granatäppelkärnor och lime till garnering.
  • ev en kanelstång

  • Blanda limesaft, socker och mynta i ett glas och mosa myntan och rör runt. Fyll på med is, kokosmjölk och rom. Rör runt och toppa med lite kolsyrat vatten. Avsluta med lite granatäppelkärnor och lime. Garnera ev med en kanelstång. Jag använde kokosmjölk i tetra. Om du vill göra den utan alkohol så byt ut rom och kolsyrat vatten mot fruktsoda eller liknande.