Sätt igång ugnen på 200 grader.
Smält smöret.
Skär kronärtskockorna i bitar och torka dem torra med lite hushållspapper.
Blanda det smälta smöret och vitlökspulver i en skål.
Blanda panko och parmesan i en annan skål.
Doppa varje kronärtkocksbit först i smörblandningen och sen i parmesanblandningen.
Rosta i ugnen i ca 12-15 minuter. Vänd efter halva tiden.
Strö över lite flingsalt och persilja.
