Hacka vit choklad och smält den i mikron. Tänk på att det går jättefort att smälta den. Rör emellanåt.
Doppa jordgubbarna i chokladen och dekorera med strössel.
Färga ev. chokladen men lite lite lite hushållsfärg. Blir inte bra att ha i för mycket. Då är det bättre att köpa färdig färgad choklad.