Recept

  • 1 burk krossade tomater
  • 1/2 liten hackad grön paprika
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 msk kapris
  • 1 liten hackad gul lök
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 1 nypa chiliflakes
  • 2 tsk oregano
  • 300 g skalade räkor
  • 50 g fetaost
  • 2 msk olivolja

  • Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Tillsätt lök och vitlök och stek sakta till den är nästan genomskinlig. Ha i paprikan och stek någon minut.

    Ha i tomatpurén och rör runt. Häll i tomaterna, kapris och oregano och koka sakta i 10-15 minuter tills såsen tjocknat.

    Tillsätt räkor och låt de bli varma. Smula till sist över fetaosten och ev lite extra kapris.


    Mer från bloggen


    sep 9, 2018

    äppelpaj mojito

    apr 19, 2021

    dadelbollar

    dec 17, 2018

    oreo fudge