Recept

  • Rulltårta
  • 3 ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 3/4 dl potatismjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning
  • 2 dl vispgrädde
  • 4 msk florsocker
  • 3 tsk snabbkaffepulver
  • 1,5 msk whiskey
  • kakao och florsocker att pudra över
  • strösocker till plåten

  • 1. Sätt igång ugnen på 250 grader.

    2. Vispa ägg och strösocker pösigt.

    3. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver. Sikta ner blandningen i äggvispet.

    4. Bred ut smeten på en långpanna klädd med bakplåtspapper. Grädda i 5 minuter.

    5. Ta fram en plåt och lägg ett bakplåtspapper på den. Ha ut ett tunt lager med strösocker på bakplåtspappret. Stjälp upp kakan upp och ned. Lägg över plåten och låt svalna.

    6. Vispa grädde, florsocker och kaffepulver. 

    7. Droppa över whiskeyn över bottnen och bred över grädden. Rulla ihop. Sikta över kakao och florsocker. 


    Mer från bloggen


    maj 17, 2018

    limoncelloglassar

    nov 29, 2022

    punchpralinsnitt

    jan 14, 2019

    skaldjurspasta